ワインセラーのあるワインバー、和伊ん場です。 厳選されたワインを温もりのあるインテリアの中で気楽に愉しむための、大人の空間です。 まるで親しい友人の家に遊びに来たような、そんな気分で寛ぎ、過ごして頂ければ幸いです。 選び抜かれたワインと、粉からこだわったローマ風ピザをご用意し、 皆様のご来店を心よりお待ちしています。
5月の休業日は10日金曜日、14日火曜日、17日金曜日、19日日曜日、20日月曜日、21日火曜日、25日土曜日となっております。ランチのみお休みは16日木曜日、22日水曜日です。他のお日にちでのご来店をお待ちしております
2024年4月29日月曜日、ワインバー和伊ん場がオープンします。 当日はオープニングレセプションにつきご招待のお客様のみのご利用となっております。そのほかの方は翌4月30日火曜日のランチ営業(11:00~15:00 ラストオーダー14:30)よりご利用になれます。皆様のお越しをお待ちしております。
セラーの中には、オーナーが厳選したワインが常時800本以上ストックされています。 様々なテロワールから産まれ、様々な文化のもとで育まれた個性豊かなワインたち。 同じものはひとつとして無い、セラーの中は多様性にあふれた小宇宙と言えましょう。そこでは、綺羅星のごとく輝くワイン達があなたをお待ちです。
350度の高温に温めたピザ窯で焼き上げられた、サックリ軽いローマ風ピザ。小麦粉やチーズのみならず、打ち粉にまでこだわった 絶品ピザをお召し上がりください。そのほか、パスタ類やイタリア・パルマ産の生ハムやチーズ、 生産者から直買いの魚介類や白老牛のステーキなど、 ワインをより一層美味しく味わうためのメニューを揃えました。
当店では、ワインをより深く楽しむためのメンバーシップ制度を設けております。内容はワインボトルのプレゼントのほか、月一回の参加費無料のワイン会へのご招待や、ワインイベントの際の優先参加など下記のような特典をご用意しておりますので是非ご入会ください。
上記特典のほか、メンバーになるとクラスに応じてワインについて学ぶ講習会(不定期開催) への参加資格が得られます。有名店のソムリエやワインのインポーターなど、ワインに関わる仕事に携わる方々を講師に招いての講義や、ブラインドティスティングなどを行います。 テロワールやマリアージュの知識など、実際にワインを味わいながらワイン全般に関しての 幅広い知識を学ぶことができます。また、有名レストランのシェフを招いたメンバー限定の お食事会(不定期開催)も開催致します。(いずれの会も別途参加費が必要です。事前に 参考書の購入が推奨される場合もございます。) メンバーシップについての詳細は、ご来店時に係のものにお尋ねください。
© WineBar WAINBA 和伊ん場